瓷器在古老的中華文明中誕生,古代先民匯造物之法,于自然山川間創(chuàng)造了一種全新的物質(zhì):瓷。瓷器,是最具辨識(shí)度的中國(guó)傳統(tǒng)文化之一,是人類(lèi)物質(zhì)文明史上飽含創(chuàng)造與審美的偉大發(fā)明。
隋唐以降,瓷器逐漸成為人們?nèi)粘I钪凶畛R?jiàn)的器皿,各地制瓷業(yè)蓬勃發(fā)展,至宋代達(dá)到了中國(guó)瓷器古典美學(xué)的又一個(gè)巔峰時(shí)期。
相比于唐代“南青北白”的瓷器生產(chǎn)格局與元以后青花瓷的獨(dú)樹(shù)一幟,宋代名窯輩出,瓷器生產(chǎn)遍及南北各地、各競(jìng)風(fēng)流,瓷器品類(lèi)豐富、特色突出,如百花齊放。宋代瓷器在滿(mǎn)足實(shí)用的同時(shí)更關(guān)注造型與釉色之美,或端莊典雅、自然含蓄,或匠心工巧、恣意灑脫,在追求藝術(shù)性與觀(guān)賞性中演繹出中國(guó)陶瓷美學(xué)的新境界。
展覽門(mén)口
宋瓷的千姿百態(tài)、精美典雅不僅成就了一個(gè)劃時(shí)代的工藝篇章,也成就了中華文明對(duì)世界的獨(dú)特貢獻(xiàn)。“空明流光——宋瓷·五大名窯特展”精選了19家文博單位,近400件文物,以瓷器、銅器、書(shū)畫(huà)等呈現(xiàn)意境純美的宋瓷經(jīng)典與多元審美下的宋人生活。
五色陶煙染繁華
宋代名窯與城市生活
城市生活的變化和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的繁榮之下,宋代制瓷業(yè)蓬勃發(fā)展,形成了新的手工業(yè)格局。全國(guó)范圍內(nèi),窯場(chǎng)林立,制瓷手工業(yè)區(qū)域擴(kuò)大、瓷窯數(shù)量大幅增長(zhǎng),形成了耀州窯、景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯、磁州窯、建窯、吉州窯、鈞窯、定窯等一大批具有代表性的名窯。瓷器種類(lèi)更為豐富,日常使用范圍擴(kuò)大,用于觀(guān)賞陳設(shè)的瓷器品種不斷涌現(xiàn)。瓷器與宋人的生活與意趣密不可分。
名窯輩出
● 唐宋之際,制瓷業(yè)快速發(fā)展并逐漸與農(nóng)業(yè)脫離,擺脫了“耕且陶”的生產(chǎn)形式,出現(xiàn)了大量專(zhuān)門(mén)化的集聚生產(chǎn),制瓷業(yè)成為新興的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。制瓷、販瓷、售瓷成為某些地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)支柱,出現(xiàn)了“附而居者至數(shù)千家,民物繁庶、舟車(chē)輻輳”的局面。
● 入宋以后,在長(zhǎng)期的大規(guī)模生產(chǎn)中,產(chǎn)品流通、技術(shù)互鑒與創(chuàng)新使不少窯場(chǎng)在瓷器造型、釉色、裝飾等方面風(fēng)格突顯,并形成了不同的窯業(yè)類(lèi)型,造就了名窯輩出、異彩紛呈的空前繁榮。
耀州窯
巧如范金,精比琢玉
中心窯場(chǎng)位于陜西省銅川市黃堡鎮(zhèn),唐、五代時(shí)期稱(chēng)黃堡窯,宋代因銅川屬耀州而被稱(chēng)為耀州窯。自唐代,該窯青瓷產(chǎn)品與越窯相類(lèi)。入宋以后,制瓷制釉工藝愈加成熟,成為北方青瓷生產(chǎn)的突出代表,其特色產(chǎn)品為刻花裝飾的青釉瓷器,刀法犀利流暢、極富立體感。耀州窯產(chǎn)品豐富多樣,在青瓷之外亦生產(chǎn)醬釉、黑釉、白釉等不同品種的瓷器。
磁州窯
粗陶細(xì)制,民俗雅趣
窯址分布在河北省邯鄲市彭城鎮(zhèn)和磁縣觀(guān)臺(tái)鎮(zhèn)一帶,磁縣宋時(shí)屬磁州,故名。宋、金至元時(shí)期磁州窯發(fā)展繁榮,產(chǎn)品多日用器,有白釉、黑釉以及黃釉、醬釉、綠釉等不同釉色。作為北方民窯的典型代表,磁州窯發(fā)展了剔刻花、白地黑花、紅綠彩等不同裝飾技法,紋飾題材生動(dòng)活潑,具有濃厚的民間生活色彩。其裝飾工藝影響廣泛,傳播過(guò)程中還影響到諸多東南亞國(guó)家,在世界陶瓷史上占據(jù)了重要位置。
磁州窯器物的釉下彩繪裝飾,以黑地白花和白地黑花的圖案形成醒目的黑白對(duì)比風(fēng)格。運(yùn)用中國(guó)書(shū)法技法形成的釉下黑彩、褐彩詩(shī)詞書(shū)寫(xiě)、故事畫(huà)面描繪,拓展了瓷器裝飾的內(nèi)容,獨(dú)特的裝飾風(fēng)格影響了同時(shí)期眾多窯場(chǎng)。
“焚香清供”
古人使用香料之初,多直接焚燒天然草本香材,以供祭祀、辟穢、熏香、祛蟲(chóng)等使用。佛教傳入后,香花供養(yǎng)促進(jìn)了香料制備方法的進(jìn)步與熏燒香料的流行。兩宋之際,香事也成為世俗生活的重要組成部分,除了祭祀、宗教用途外,焚香成為一種雅致的生活方式被宋人所推崇。
“燕居簡(jiǎn)樂(lè)”
宋人的生活起居、屋室布置之用常與瓷器息息相關(guān)。除了實(shí)用之外,瓷器還具備了觀(guān)賞把玩的作用。尤其是高桌、高幾等家具的流行,為室內(nèi)陳列、裝飾提供了置放場(chǎng)所。各類(lèi)風(fēng)格的瓷器產(chǎn)品滿(mǎn)足不同場(chǎng)所的使用需求,或淡雅幽遠(yuǎn)、或絢麗多彩,構(gòu)筑了宋人雅俗成趣的生活品味。
景德鎮(zhèn)窯
光致茂美,瑩縝如玉
窯址位于江西省景德鎮(zhèn)市,創(chuàng)燒于五代,宋代興盛,元明清以來(lái)成為中國(guó)瓷器生產(chǎn)中心。兩宋時(shí)期主要燒造青白釉瓷器,尤以清白淡雅、如玉般質(zhì)感的釉面取勝,契合了文人士大夫高潔清雅的審美情趣。江西、浙江、福建、廣東、廣西、湖南等地都有燒青白釉瓷器的窯場(chǎng),形成了以景德鎮(zhèn)為中心的南方青白瓷窯業(yè)類(lèi)型,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。
龍泉窯
釉濃式拙,青瑩蔥翠
窯址位于浙江省龍泉市境內(nèi),是宋元明時(shí)期南方地區(qū)著名的青瓷窯場(chǎng)。創(chuàng)燒于北宋,南宋至元達(dá)到興盛,明中期以后逐漸衰落。宋代龍泉窯以生產(chǎn)日常生活用器為主。早期產(chǎn)品多采用刻花、劃花裝飾,南宋后期薄胎厚釉青瓷迅速崛起,成為龍泉窯最有影響的產(chǎn)品。其釉色以粉青、梅子青最為著名,為后世推崇。龍泉窯是繼越窯衰落后逐漸興起的青瓷窯場(chǎng),其產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó),并具有廣闊的海外市場(chǎng)。
建窯&吉州窯
茶白宜黑,黧色煥彩
建窯窯址位于福建省南平市建陽(yáng)區(qū)水吉鎮(zhèn),創(chuàng)燒于唐五代時(shí)期,宋代尤為鼎盛,元代衰落。宋代建窯以燒造黑釉瓷器為主,主要產(chǎn)品為碗、盞等日常生活用器。黑瓷產(chǎn)品中,以適應(yīng)宋代斗茶之風(fēng)而燒制的黑釉茶盞最負(fù)盛名,有兔毫斑、鷓鴣斑、油滴等釉色名品。
吉州窯窯址位于江西省吉安市永和鎮(zhèn),興于晚唐,盛于兩宋,衰于元末。吉州窯產(chǎn)品種類(lèi)豐富,尤以黑釉產(chǎn)品著稱(chēng),所創(chuàng)木葉貼花和剪紙貼花裝飾獨(dú)具風(fēng)格,更有油滴、兔毫、灑釉等名貴的窯變品種。
“玄色之美”
吉州窯彩繪瓷受到磁州窯白地黑花技法影響,以斑化料為墨,黑褐色圖案與米黃色瓷胎對(duì)比強(qiáng)烈,藝術(shù)效果鮮明。吉州窯裝飾風(fēng)格別具一格,獨(dú)特的木葉紋、剪紙貼花豐富了黑釉瓷器的藝術(shù)效果。木葉紋以樹(shù)葉置于碗內(nèi)燒成,天然成趣。剪紙貼花則有梅、蘭、竹、鴛鴦、鸞鳳等圖案和福壽康寧、金玉滿(mǎn)堂、長(zhǎng)命富貴等吉語(yǔ),表達(dá)了人們對(duì)美好生活的希冀。
“點(diǎn)茶三昧”
茶最初多做藥用,后來(lái)佛事漸盛,寺院僧人以飲茶來(lái)專(zhuān)注坐禪。唐代陸羽著《茶經(jīng)》系統(tǒng)介紹了飲茶方法、器具使用,飲茶之風(fēng)日盛。宋代以煎茶、點(diǎn)茶為雅好。斗茶一時(shí)風(fēng)靡,以觀(guān)茶色、乳花辨優(yōu)劣,黑瓷茶盞也因此流行起來(lái)。
隋唐以來(lái),瓷器在日常使用中逐漸取代了陶器、漆木器、金屬器的不少功用,成為最常見(jiàn)的生活器具。瓷業(yè)生產(chǎn)中,胎釉制備、裝飾技法、窯爐裝燒技術(shù)的進(jìn)步使各瓷窯產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量顯著提高,并逐漸形成了各自的產(chǎn)品特色。在瓷器的廣泛應(yīng)用中,人們開(kāi)始關(guān)注其造型、釉色之美,出現(xiàn)了對(duì)于不同地區(qū)所產(chǎn)瓷器的評(píng)價(jià)與欣賞,瓷器的生產(chǎn)制作也越來(lái)越多地與文化表達(dá)、審美訴求聯(lián)系起來(lái)。
這樣的環(huán)境下,宋代名窯輩出,各具特色,宋至明清有五大窯,因其精良的工藝、風(fēng)雅的造型和優(yōu)美的釉色逐漸名聲大噪。